界面張力儀是一種用于測量液體表面張力的工業設備。在液體中，分子間存在著相互作用力，這些力會導致液體表面呈現出一定的張力，使得液體表面趨向于縮小。儀器通過測量液體表面張力的大小，可以提供關于液體性質和界面活性劑效果的重要信息。
　　
　　它的工作原理基于平衡方法。它通常由一個懸掛在液體表面上的測力傳感器和一個可調節液體高度的系統組成。首先，將測力傳感器懸掛在液體表面，通過調節液體高度，使得測力傳感器受到來自液體表面張力的力和重力的平衡作用。當平衡達到時，測力傳感器所測得的力就等于液體表面張力的大小。
　　
　　在測量過程中，界面張力儀還可以應用不同的方法來改變液體表面張力。例如，可以添加界面活性劑到液體中，它們具有降低液體表面張力的特性。通過加入不同濃度的界面活性劑，可以研究其對表面張力的影響，并評估其在液體中的效果。
　　
　　界面張力儀應用領域：
　　
　　1、墨水、油墨、油漆、染料、助劑等行業
　　
　　分析印刷/涂布工藝中的可潤濕性、極性力和色散力組成，進行產品研發以及質量控制
　　
　　2、印刷行業
　　
　　如網版清洗液研制及可潤濕性分析，薄膜可潤濕性分析，可印刷性分析
　　
　　3、膠卷行業
　　
　　可潤濕性分析，品質控質,涂覆效果分析
　　
　　4、化妝品、日化用品產業
　　
　　日化產品開發,分析乳劑或懸浮劑的分散性、穩定性及濕潤性
　　
　　5、表面處理，如電鍍
　　
　　分析濕潤性，進行質量控制
　　
　　6、農藥行業
　　
　　添加劑研制，配方，可潤濕性分析
　　
　　7、納米纖維、粉體研究
　　
　　纖維接觸角/親水角分析，動態接觸角分析
　　
　　8、石油行業
　　
　　二次、三次采油界面張力表征，油驅品質控制，可降解成份分析
　　
　　9、紡織品行業
　　
　　接觸角分析，染料可潤濕性分析，表面張力分析，附著力分析
　　
　　10、醫藥,如助化液
　　
　　藥片、藥物活性成分和輔助劑的浸潤行為分析,研究形成和膨脹性質、行為能力,表面張力分析，可潤濕性分析
　　
　　11、電力行業
　　
　　變壓器油、絕緣油表面張力分析，纖維束接觸角分析
　　
　　12、表面活性劑
　　
　　測定表面張力、臨界膠束深度（CMC）,表面活性劑、蛋白質或聚合物在界面上的吸附與競爭,界面流變性質表征，通過CMC測量來研究表面活性劑的功能和效力
　　
　　13、洗滌用品、清洗劑產業
　　
　　表面活性劑吸附速度、性質，討論適當的濃度
　　
　　14、粘合劑、樹脂
　　
　　有粘度樣品表面張力、粘附功分析
　　
　　15、食品工業、飼料
　　
　　罐頭涂層表面張力分析、清潔度分析,食品罐頭和涂料的潤濕性
　　
　　16、聚合物
　　
　　聚合物表征，表面改性效果評估
　　
　　17、乳液、泡沫
　　
　　穩定性分析，界面張力降低效果評估
　　
　　18、精密機械表面清潔度分析
　　
　　基于表面張力值變化的表面清潔度分析
　　
　　19、潤滑油，機油，燃料油
　　
　　油品老化監控
　　
　　20、污水處理，過濾
　　
　　滲透速度、表面張力降低效果評估
　　
　　21、纖維束、織物和單根纖維
　　
　　浸潤性分析
　　
　　22、沉降速度及納米顆粒
　　
　　分散體系沉淀穩定性和延展性研究